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Frango frito

Já faz um tempo que assisti The Help (Linhas Cruzadas) mas foi a pouco que consegui um frango frito pra lá de caprichado no tempero e no amor!

Esse franguinho pode te acompanhar no almoço com alguns vegetais, no happy hour com os amigos em pequenas tiras servidas com molho da sua preferência (eu indico um molho de queijo) e até num sanduíche bem gordinho! Read more

O Mercado chega ao Rio

Domingo é dia de bater papo com amigos, tomar uns bons drinks (de leve) e, acima de tudo, comer bem, certo? Certíssimo! E esse domingo você vai poder ter tudo isso e mais um pouco! Que tal curtir os melhores (e mais caros) restaurantes do Rio, desembolsando no máximo 15,00 por prato? Então vem com a gente que a nossa feira gastronomica preferida acaba de chegar à cidade!

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Mojito de laranja com manjericão

Eu sou apaixonada por drinks servidos em jarras. Eles carregam uma nostalgia de um domingo fresco, um almoço tardio com pessoas queridas e uma jarra com uma bebida de boas vindas!

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Stepping Stone Café – a casa das panquecas gigantes

Vou contar aqui de um lugar incrível que conheci em Portland. Esse lugar é outro exemplo de como os americanos levam café da manhã muito a sério. O Stepping Stone Café seria mais um diner com balcão de fórmica, mesas apertadas e atendimento ranzinza (o slogan da casa é “you eat because we let you”, que seria algo como “você só come aqui porque nós deixamos”), se não fossem pelas suas panquecas tão gigantes, que foram batizadas de Mancakes.

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Frango na cerveja

Eu adoro cozinhar com cerveja e nesse domingo usei uma dubbel para dar uma incrementada no frango ensopado com legumes. E pra deixar mais interessante, uma pimenta malagueta seca.

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SP Buguer Fest II: Maior e melhor

No final do ano passado os paulista ganharam mais um motivo para se orgulharem, o SP Buguer Fest. Isso mesmo, um festival inteiramente dedicado ao sanduíche mais amado do mundo. E esse ano tem mais, aproveitando o dia do hamburguer, o SP Burguer Fest está de volta, maior e melhor!

Dessa vez serão duas semanas de orgia gastronômica!

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Pão rústico com queijo, manteiga e cebolinha

Um pão pra dividir com os amigos e se iniciar na arte da produção de pães caseiros, que aliás é uma ótima forma de perder calorias e tonificar os braços na cozinha! E claro que uma casa com cheiro de pão tem mais cara de lar :) Read more

Carne no molho de vinho do porto e mel

Essa carne é o meu orgulho! Ela é para comer num dia friozinho, enrolada no edredom assistindo um filminho!

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Widmer Gasthaus Pub, um respiro alemão em terras americanas

Existe um ditado alemão que fala que a melhor cerveja da sua vida vai ser aquela que você consegue ver a chaminé da fábrica da janela da sua casa. Por essa lógica, nada nunca vai superar o Widmer Gasthaus Pub, que era no quarteirão ao lado do meu hotel em Portland.

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Tartar de atum

Um peixe cru é sempre bem vindo e é tudo tão simples e rápido que pode ser feito a qualquer momento do dia. Pode acompanhar um chá depois do dia de trabalho ou um saquê com os amigos. Read more